जयपुर का फेमस मिर्ची वडा अपने स्वाद के लिए है मशहूर

Mirchi Vada: राजस्थान में सर्दियों के समय मिर्ची बड़े खूब खाए जाते हैं, सर्दी में गरम-गरम इसे कहते ही शरीर में गर्मी आ जाती है. राजस्थान में बनने वाले मिर्ची बड़े पूरे भारत में पसंद किए जाते हैं. ये विशेष रूप से जयपुर और जोधपुर में अधिक बनाए खाए जाते है. इसे मसालेदार बड़े हरी मिर्च और बेसन के साथ बनाया जाता है.